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Tresuri
Barolo Docg

Trèsüri ®

caratteristiche
Varietà di uva

100% Nebbiolo


Origini

Tre differenti vigneti con ottima esposizione al sole, ognuno con la sua caratteristica peculiare, trovano la loro massima esaltazione uniti insieme.


Tipo di terreno

Calcareo.

Periodo di raccolta

Ottobre


Vinificazione

Da 12 a 16 gg in vasche di acciaio termoregolate con sistema automatico e computerizzato di rimontaggi e follature.

Invecchiamento

In botti di Rovere francese da 1600 litri ed alcuni carati da 400 litri per 36 mesi.


Imbottigliamento

Dopo il necessario affinamento in botte almeno 8 mesi prima dell’introduzione sul mercato.

note gustative
Colore

Rosso rubino con riflessi granata.


Profumo

Fine ed elegante con belle sfumature di ciliegia, rosa e liquirizia dolce.

Sapore

Pieno ed armonico con tannini morbidi ed eleganti, lungo e persistente.


Gradi

13.5-14%

Abbinamenti gastronomici

Carni rosse o formaggi di media o lunga stagionatura


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